編 號 書         名 出 版 年 單 價
C001

第 一 屆 中 國 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集

(已絕版)

1993 NT$1,200
C002 第 二 屆 中 國 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集

(已絕版)

1993 NT$1,200
C003 第 三 屆 中 國 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集 1995 NT$1,200
C004 第 四 屆 中 國 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集

(已絕版)

1996 NT$1,200
C005 第 五 屆 中 國 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集

(已絕版)

1998 NT$1,500
C006 第 六 屆 中 國 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集 2000 NT$1,800
C007 第 七 屆 中 國 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集 2002 NT$1,800
C008 第 八 屆 中 國 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集 2004 NT$1,800
C009 第 九 屆 中 華 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集 2006 NT$1,800
C010 第 十 屆 中 華 飲 食 文 化 學 術 研 討 會 論 文 集 2008 NT$1,800

 


                    

編 號 書         名 出 版 年 單 價
M001 第  一  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 1996 NT$600
M002 第  二  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 1997 NT$600
M003 第  三  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 1998 NT$600
M004 第  四  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 1999 NT$800
M005 第  五  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 2000 NT$800
M006 第  六  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 2001 NT$800
M007 第  七  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 2002 NT$800
M008 第  八  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 2003 NT$800
M009 第  九  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 2004 NT$800
M010 第  十  屆  餐  飲  管  理  學  術  研  討 會 論 文 集 2005 NT$800

 

            

編 號 書         名 出 版 年 單 價

001

台 灣 地 區 飲 食 文 化 與 國 民 健 康 研 討 會 論 文 集 2001 NT$800

002

持 證 廚 師 繼 續 教 育 專 書 2004 NT$800

003

2006 台 中 學 研 討 會 - 飲 食 文 化 論 文 集 2006

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台中市

文化局

 

      

 

編 號 刊         名 刊 期 單 價
J001

財 團 法 人 中 華 飲 食 文 化 基 金 會 會 訊

季 刊

NT$600/年

      

 

編 號 刊         名 刊 期 單 價
J002

中 國 飲 食 文 化

半年刊

個人NT$700

團體NT$1200


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