一、《春節食譜特展》
時間：1995/01/24
地點：三商大樓B1小劇場
書展內容：展出館藏相關主題圖書57本。

二、《傅培梅、林慧懿共同書展》
時間：1995/03/03
地點：三商大B1小劇場
書展內容：展出館藏相關主題圖書43本。

三、《自然健康飲食書展》
時間：1995/05/19
地點：三商大B1小劇場
書展內容：展出館藏相關主題圖書60本。

四、《圖書館週特賣會》
時間：1995/12/07~12/09
地點：三商大B1 A教室
書展內容：展售館藏複本圖書及本會出版品600本。

五、《1996年食文化特賣會》
時間：1996/12/03~12/05
地點：三商大B1小劇場
書展內容：展售館藏複本圖書及本會出版品800本。

六、《1998迎夏獻禮～圖書特賣會》
時間：1998/08/17~08/21
地點：三商大B1小劇場
書展內容：展售館藏複本圖書及本會出版品1200本。

七、《第十一屆台北國際書展》
時間：2003/02/11~02/16
地點：台北世界貿易中心展覽一館
書展內容：展售館藏複本書及本會出版品，並透過書展強力推廣基金會予社會大眾。