| 語文別 | 刊名 | 刊期 | 出版地 | 館藏起迄 |
| 中文 | 葱花 | 季刊 | 台灣 | 1990/2--1992/11 (n.1--n.10) |
| 中文 | 麵食與營養 | 半年刊 | 台灣 | 1983/1--1991/4 |
| 中文 | 豐年 | 半月刊 | 台灣 | 1991/9--1995/8 (v.41 n.17--v.45 n.16) |
| 中文簡 | 營養學報 | 季刊 | 中國大陸 | 1990/3--1991/3 (v.12 n.1--v.13 n.1) |
| 中文 | 餐飲經營 | 月刊 | 台灣 | 1990/9--1990/11 |
| 中文 | 餐飲名店情報 Eating Out | 季刊 | 台灣 | 1990/4--2004/4 (n.1--n.59) |
| 中文 | 蕭義娟老師微波爐教室 | 月刊 | 台灣 | 1990/3--1990/8 (n.1--n.6) |
| 中文 | 儒齋素食雜誌 | 季刊 | 台灣 | (n.1--n.5) |
| 中文 | 綠生活 Green Life Magazine | 月刊 | 台灣 | 1992/12—1998/10 (n.44—n.115) |
| 中文 | 漢聲雜誌 | 季刊 | 台灣 | 輯1--輯4 |
| 日 文 | 榮 養 と 料 理 | 月刊 | 日 本 | 1998/1-- 2002/12 (v.64--v.68no.12) |
| 中文簡 | 農業考古 | 半年刊 | 中國大陸 | 1990/12 (n.20) |
| 中文簡 | 農史研究 | 半年刊 | 中國大陸 | 1983/4--1988/6 (n.3--n.7) |
| 中文 | 新營養 New Nutrition Sources | 月刊 | 台灣 | 1997/1--2002/12 (n.1-- n.42) |
| 中文 | 愛麗絲食品月刊 | 月刊 | 台灣 | (n.1--n.4) |
| 中文 | 慈悲美食 | --- | 台灣 | 1986/12 (n.1) |
| 中文 | 媽媽咪呀 | 月刊 | 台灣 | 2003/1--2003/12 (n.23--n.34) |
| 中文 | 飲食世界 Food World Magazine | 月刊 | 香 港 | 1986/5 -- 1997/8 (n.115-- n.249) |
| 中文 | 飲食天地 | 月刊 | 香港 | 1978/12--1993/6 (n.1--n.175) |
| 中文 | 飲食 | 月刊 | 台灣 | 2005/9--2007/5 (n.1--n.21 ) |