何謂八珍?
	請問滿漢全席起源於何時?
	古稱蠻瓜的蔬菜?
	筷子的古稱及起源?
	請問東坡肉這道菜的歷史典故及作法?
	吃月餅是從何時開始?
	油條的命名典故及製作?
	曲禮記載「膾炙處外，醯醬處內」其中"醯"是指什麼?
	關於豆腐出現的時代和發明人及最流行的說法?
	過年吃年糕的歷史典故為何?
	中國有哪八大菜系?
	中國人上元吃元宵的起源?
	中國北方過年的年夜飯代表食物?
	隨園食單為歷代食單的典範，作者是誰?
	東坡肉與蘇東坡有關係嗎？
	台灣飲食文化的源由？
	儒家是中華文化發展的核心，以孔子為中心的儒家思想是如何看待飲食一事？
	佛跳牆是那個地區的菜餚，源於哪句詩詞，發展於何時？
	有機農業的認證機構有哪幾家?
	請問減肥聖品「寒天」的原料是?

           
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