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Welocme to Foundation of Chinese Dietary Culture
 
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問題選粹:虱目魚的名稱由來?
 
問題分類: 飲食文化
問  題: 虱目魚的名稱由來?
解  答:

傳說當年鄭成功初統有台灣的時候,內地來的軍士看見土人在安平港內撈虱目魚苗,信口以北方官話問說那是「甚麼魚」,捕魚的閩人不知他在說啥,順口學他亂說「甚麼魚(音似虱目魚)」,於是這種魚才擁有了中文名稱。

資料來源:本館「餐飲文化暨管理資料庫」剪報查詢
報名:中國時報
篇名:虱目魚
日期:1995年7月30日
版次:47

 

建檔日期: 2010/2/2
 
造訪人次:362566
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