Vol.6 No.2, 2010

福禍從天降──南京小龍蝦的環境政治
Author 張展鴻
古酒新瓶──全球化市場下的紹興酒
Author 吳科萍
共同富裕思想的延續──回顧中國南方對蝦養殖業的起步
Author 黃瑜
「正山茶」的悔憾──從易武鄉的變遷看普洱茶價值的建構歷程
Author 張靜紅
Yakiniku and Bulgogi: Japanese, Korean, and Global Foodways
Author ASAKURA Toshio
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