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何謂八珍?
- Questions Category:
- Dietary Culture
- 建檔日期:
- 2010-02-02
所謂的八珍是指淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、與胖膋。
資料來源:本館藏書
書名:第一屆中國飲食文化學術研討會論文集
著者:徐小虎、陳麗宇編
出版年:1993
出版項:台北市 : 財團法人中國飲食文化基金會
頁次:頁160
索書號:427.07/8344
所謂的八珍是指淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、與胖膋。
資料來源:本館藏書
書名:第一屆中國飲食文化學術研討會論文集
著者:徐小虎、陳麗宇編
出版年:1993
出版項:台北市 : 財團法人中國飲食文化基金會
頁次:頁160
索書號:427.07/8344