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- 曲禮記載「膾炙處外,醯醬處內」其中"醯"是指什麼?
曲禮記載「膾炙處外,醯醬處內」其中"醯"是指什麼?
- Questions Category:
- Dietary Culture
- 建檔日期:
- 2010-02-02
醯,酸也。
資料來源:本館藏書
書名:中國飲食文化史
著者:趙榮光著
出版年:2006
出版項:上海市 : 上海人民
頁次:頁330
索書號:427.09/8474
醯,酸也。
資料來源:本館藏書
書名:中國飲食文化史
著者:趙榮光著
出版年:2006
出版項:上海市 : 上海人民
頁次:頁330
索書號:427.09/8474