Panel 1-4 食、玉、祠： 由飲食與儀式重構《山海經》/李碩九

李碩九
全南大學校中語中文學系助理教授，韓國

       《山海經》是地理書形式的古代中國神話書。《山海經》網羅古代神話宇宙觀裡世界相關知識，由此可以接近於古代中國神話世界裡的飲食觀念。古代神話世界裡飲食不只是單純的為生存供給營養的手段，古代神話世界裡飲食是與全宇宙交流的行為。在《山海經》的記載中也可以發現這種認知。於是，本研究為接近於《山海經》的飲食觀念，聚焦於《山海經》的飲食與儀禮相關記載。《山海經》的「食之」式句型、「祠」相關記載是顯出《山海經》飲食觀念的一部分。加上，玉是作為神祇的糧食表出《山海經》的特殊的飲食觀念。由此可知，「食」、「玉」、「祠」是《山海經》飲食觀念的象徵物。於是，本研究聚焦《山海經》裡「食」、「玉」、「祠」相關記載，探討古代中國神話所反映的飲食觀念。 

關鍵詞：食、玉、祠、《山海經》、飲食觀念

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