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由鍾佩玲大姊打破砂鍋問到底的意志力向家人、社區長輩和精通山海動植物知識的師父請益，多年累積的半島生活裡藏匿的味感享受，便是屬於身分基因裡的一種共同感與身體感。
一碗晶瑩米飯，澆淋一勺魚皮白菜滷， 扁魚、開陽、香菇、竹筍，豬肉絲與白菜燉滷入味，加入黑醋提鮮，復刻記憶中的懷舊味道。星級台菜米香藏身台北美福大飯店，裊裊米香的存在略顯低調。
人稱「翁桑」的三商行創辦人、三商美邦人壽董事長，同時也是中華飲食文化圖書館的代言人翁肇喜，今年已高齡90 歲。他的人生並非神話，從戰爭到光復、從求學到創業，近百年的故事宛如一部台灣近代史。
青雲殿在近年開設學術、藝文中心，信仰廟宇亦與時俱進。青雲殿不只是傳道的信仰中心，更帶給當地居民安定精進的力量。
