✦陸上領航家：「翁桑」的商業之道✦

　關於翁桑的商業之道，大家最想知道的是：縱橫商場超過一甲子的翁桑，他的成功經營祕訣是什麼？

｜🅟🅐🅡🅣 2 翁桑沒跑過三點半！成功的經營哲學｜

　1965年以資本額50萬在台北市南京西路創立「三商行」，出口手工藝品為主要業務，其中包括台灣製的竹製麵包籃等家庭用品與禮品，成功外銷至國外，為未來發展奠定基礎。到後來發展郵購、再開設實體通路「三商百貨」，顛峰時期曾經是台灣前三大的貿易商。翁桑說，創業之路走來艱辛、挫折不斷，但自己比較幸運的是，在票據法的支票刑罰制度尚未廢除的年代，「不曾跑過三點半！」。
　
　當年，做生意開空頭支票的情況很氾濫，是什麼樣的信念讓翁桑躲開這些商業難關？
　
　除了對市場走向的敏銳度、精準的商業眼光之外，翁桑歸功於受僱食頭路（tsia̍h-thâu-lōo）時遇到的幾位老闆，讓他對於成功經營者的特質有所領略。

　自台大畢業後，翁桑先在父親朋友公司上班，發現上司面對下屬犯錯時，總是性格沉穩、包容力大。另一位，台灣手工業推廣中心的總經理，把每封對外發出的英文書信，慎重地當成公司門面在打理，其一絲不苟的做事態度，後來也影響翁桑對於三商行每封寄去國外的英文書信，都必須由他親自批閱。無論是寬宏氣度或是細膩處事，這兩位前輩的自我要求，都讓翁桑見識到「做頭家（thâu-ke）的風範」。

　翁桑也分享，外銷創業初期常遇到猶太人，他們都很有教養不會刁難人。即使偶而碰到被奧客「洗臉」，也當作是客戶給自己的磨練，通常問題都是case by case，時間一過就沒事了。在翁桑的經營哲學裡，如何把個人銳氣磨得圓滑、腰桿子練得柔軟又帶韌性，接著再成功拿下訂單才是王道。

　另一個做事原則是：同仁提交的文件，當天一定批示或修改完成。翁桑說：「如果加班多留一個鐘頭，能讓同仁明天上班就立即處理，我一定盡力去做。」
　
　三商行員工編號「名列前茅」的前董事毛明宇表示，從翁桑身上學到最重要的經營者特質就是：「決定要下的快」。就如1997年創立的「拿坡里披薩」，當年翁桑只花了一分鐘就決定餐廳品牌名字，直到現在「拿坡里披薩」仍是家喻戶曉的品牌。毛明宇解釋，因為做生意不能等萬事俱備再出擊，必須懂得優劣取捨，才能掌握先機、出奇制勝。

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【飲食圖書館代言人翁桑小故事】
連載預告：
►三商巧福如何成為家喻戶曉的牛肉麵
►中華飲食文化圖書館的由來
►翁桑的流利台語竟然是後來自學？

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