澎湖常見的傳統節慶糕餅習俗有哪些?

問題分類:
烘培糕餅
建檔日期:
2008-12-17

1、春節期間,要請拜年訪客吃「糕仔粒」(稱斤棗),以「吃紅紅」或「吃甜甜」,來祝福客人新春開好運。
2、元宵節起,連續三天的晚上,各地的廟宇都會準備「肪片龜」(粉龜)來拜神,再供信眾擲筊杯,求乞回家去「吃平安」。
3、七夕晚上要做「七夕粿仔」來祭拜「七娘媽」,中元普渡用「糕仔」(一包包的白色小薄餅),堆成「糕仔」來作供品。
4、中秋節晚上,家家戶戶都要準備「中秋餅」(月餅),來祭拜太陰娘娘(月亮),以祈來人生圓滿,前途光明。

問題分類:烘焙糕餅
資料來源:本館藏書
書名:澎湖產業文化誌-傳統糕餅篇
著者:澎湖縣文化局
出版年:2000
出版項:馬公市:澎湖縣文化局
頁次:頁4-5
索書號:427.161/8453
建檔日期:2008年12月17日