筷子，古稱箸。
箸是中國古代獨特的發明創造。中國何時有箸?許多專家、學者認為，箸的起源，應該與我國新石器時代出現的農耕生產有著密切聯系，陶烹、熟食的普遍，應是箸的產生和使用的契機。

資料來源：本館藏書
書名：筷子春秋
著者：劉雲,朱錠歐編著
出版年：2000
出版項：天津市 : 百花文藝
頁次：頁12
索書號：427.95/873