1. 客家湯圓
2. 手工米台目
3. 糯米粿
4. 過水粄
5. 菜包

資料來源：本館「餐飲文化暨管理資料庫」剪報查詢
1.報名：蘋果日報
   篇名：新竹竹東踏訪老街
   日期：2006年12月14日
   版次：E2
2.報名：中國時報
   篇名：苑裡客家米食文化嘉年華
   日期：2006年11月6日
   版次：C3
3.報名：蘋果日報
   篇名：發粿一路發
   日期：2005年9月27日
   版次：B11
4.報名：民生報
   篇名：箭竹窩客家米食村遊人DIY
   日期：2002年4月7日
   版次：B8