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查詢關鍵字 一般食譜、糕點,共 30 筆
篇名 | 作者 | 類別 | 冊次 | 頁次 |
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中國古代豆腐的製作與烹飪 | 陳美慧 | 一般食譜、糕點 | 三 | 5 |
中國食譜的淵源傳統與發展 | 賴亮吟 | 一般食譜、糕點 | 三 | 15 |
卑南大餐與排灣、魯凱的原之味 | 林妙娟 | 一般食譜、糕點 | 二 | 5 |
古菜今味 | 梁淑玲 | 一般食譜、糕點 | 三 | 14 |
圍爐大菜煮出訣竅 | 陳苓 | 一般食譜、糕點 | 二 | 48 |
塞納河畔的「鴨」字第一樓 | BL | 一般食譜、糕點 | 一 | 49 |
家鴨 | 楊勝男 | 一般食譜、糕點 | 一 | 1 |
心素食簡--傳統小吃新素法 | 王靜慧 | 一般食譜、糕點 | 三 | 6 |
手工麵線—訪陳振祥先生談麵線製作 | 蔡炳坤 | 一般食譜、糕點 | 二 | 11 |
油麵新配方不再受硼砂威脅 | 顏琳 | 一般食譜、糕點 | 三 | 3 |
泰雅族與布農族的「山之味」 | 林妙娟 | 一般食譜、糕點 | 二 | 7 |
清鮮雅緻的北平糕點 | 北平京兆尹 | 一般食譜、糕點 | 一 | 23 |
湖北圓子菜說略 | 李建剛 | 一般食譜、糕點 | 三 | 3 |
甜甜蜜蜜迎新春:糖果的故事 | 郭景元 | 一般食譜、糕點 | 一 | 12 |
生不逢地:話美洲鰣魚(Shad) | 楊富翔 | 一般食譜、糕點 | 一 | 8 |
老台北的滋味:黃合發糕餅店 | 陳淑美 | 一般食譜、糕點 | 一 | 37 |
自己動手作鹹蛋 | 陳盈豪 | 一般食譜、糕點 | 二 | 1 |
花卉烹飪大觀 | 李? | 一般食譜、糕點 | 一 | 5 |
記憶中的傳統糕餅 | 郭景元 | 一般食譜、糕點 | 一 | 18 |
試探《詩經》中所見之烹調 | 江雅茹 | 一般食譜、糕點 | 三 | 20 |