「100年度博碩士論文獎助學金暨學術著作出版補助」評審結果已出爐，詳見各類獲獎名單。 《料理‧台灣》雜誌已於2012年1月1日正式發行，可免費索取創刊號及贈品龜甲萬柴魚露乙瓶，詳情請按此。 「2012臺灣飲食文化暨餐飲管理國際學術研討會」將於2012年4月26-27日舉辦，歡迎踴躍註冊報名。 一月份圖書館休舘日：1/14(六)選舉日、1/21(六)至1/29(日)農曆春節。敬請公告周知。 新書出版：Overseas March: How the Chinese Cuisine Spread? 歡迎踴躍訂購。 歡迎訂購『餐飲文化暨管理資料庫』！