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「葛鬱金」，是台南市左鎮區的公舘社區在地農產名物。蹲踞水槽邊的社區夥伴都是六七十歲的婆婆媽媽，一把小刀刮除葛鬱金外膜，流動的水沖洗汰淨後，顯露葛鬱金原是一節節白皙的紡錘實體。
新竹The One 南園人文客棧，於1985 年由台灣一代建築大師「漢寶德」操刀設計，挾以新東方美學融合江南庭園與閩式建築特色，以半隱居般姿態，避世於新竹縣新埔地區的山壑之中。
BOTTLESS 非瓶於2020 年開幕，呈現餐酒合一的新型態用餐體驗。非瓶的兩位主廚，一位技術派從理性出發，一位情感派由感性驅動，生活和專業訓練都不相同的兩人，在工作上互補激發新靈感。
米其林三星「頤宮中餐廳」2025 年春初之際，與連江縣政府合作的「食膳馬祖」跨海客座宴席。短短幾日「食膳馬祖」快閃活動，隨春雨開始，於驚蟄前落幕。
