30 2025-10

「飲食書院」十一月份休館日，請見下列公告。

01 2025-10

「像我這樣一位廚師：江振誠的料理世界」一年一度的《料理．台灣》飲食論壇，熱烈報名中！

01 2025-09

「食書知味：主廚書桌」即日起至9/30在台南阿霞飯店登場，邀請大家前往看書展，一窺主廚的料理世界。

08 2025-08

2026年度台灣廚師海外參賽獎補助申請開跑！

24 2025-07

中華飲食文化圖書館成為《台灣海鮮地圖》實體索取地點！

03 2025-07

飲食書院講座「傅培梅食譜書的飲食風華」即日起開放報名！

09 2025-06

114年博碩士論文獎助學金得獎名單

17 2025-03

感謝「美食家的自學之路 Self-taught Gourmet」拍攝採訪！

13 2024-08

狂賀！《料理．台灣》榮獲第48屆金鼎獎雜誌類-生活類獎！