大事記

2014

陳奇祿董事逝世、李亦園董事辭任，補選兩位董事蕭新煌、陳飛龍
承辦「2014苗栗縣特色美食餐廳認證暨複檢活動」
承辦「103年度餐飲老店故事行銷計畫─行銷文宣」
承辦「2014臺灣團餐特色餐廳複檢活動」

2013

董事改選，新增兩位董事呂理政、吳燕和
參加「2013台北國際書展」
承辦「2013臺灣團餐大車拚」
參加「2013台北國際食品展」
舉辦「故總統蔣中正先生國宴菜單特展」
承辦「2013年苗栗縣特色美食餐廳認證暨研習活動」
舉辦「2013中華飲食文化國際學術研討會」
建置《料理‧台灣》專屬網站
參加「2013台北國際食品展」，之後每年為合作媒體

2012

舉辦「2012臺灣飲食文化暨餐飲管理國際學術研討會」
承辦「2012年苗栗縣特色美食餐廳認證及複檢計畫」
《料理‧台灣》雜誌創刊
承辦台北市商業處主辦的「2012臺北美食節-臺北料理大師爭霸賽」
承辦台北市文獻委員會主辦的「臺北米文化專書出版」計劃
「台灣廚師海外參賽獎補助」開始受理申請

2011

舉辦「第十二屆中華飲食文化學術研討會」
承辦「2011年苗栗縣特色美食餐廳認證計畫」
承辦「桃園市美食小吃評選活動計畫」