摘要

在傳統的飲食文化中，酒都是佐餐的好伴侶，社交的好工具。但這些彷彿都是男人的專利，女性通常被排除在飲酒的議題之外，並且每當社會在探討女性飲酒的議題時，女性都必須背負者Goffman（1963）所提「污名」的枷鎖來面對，因此本文試圖引用Goffman的污名理論，對女性的飲酒文化如何被污名化做初步的探討。首先，本文將引用Goffman對「污名」的三個定義，包括從身體的缺陷、個性的缺陷到種族的歧視，來探討女性傳統的角色，以及對女性飲酒的觀點如何被污名化。接著，本文會試著連結女性飲酒的污名，如何在中國傳統文學以及在女性工作中被呈現出來。最後，本文會探討在資本主義下，資本家如何運作廣告，從男、女性不同的觀點製作酒精性飲料，以銷售產品。重點是，雖然女性已經突破很多傳統上飲酒的限制，但在目前社會對男女飲酒的文化和觀念仍舊存在著很大的差異，女性飲酒依然被賦予負面的印記。因此，本文希望藉由Goffman的污名理論，來為女性飲酒行為做一點平反，並給未來的研究提供一點小小的參考。