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中國飲食文化
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中國飲食文化
卷期目次及摘要
Vol.1 No.1, 2005
中國飲食文化
中國飲食文化
中國飲食文化簡介
卷期目次及摘要
料理台灣
其他出版品
Vol.1 No.1, 2005
The Origin of Chinese Food Culture
作者
Jack Goody
西漢時期兩廣地區的飲食文化
作者
呂烈丹
從考古遺留論台灣史前人的飲食習慣
作者
李匡悌
論小麥在古代中國之擴張
作者
曾雄生
Giovanni Rebora, Culture of the Fork: A Brief History of Food in Europe
作者
POO Mu-chou
Akira Matsuyama, The Traditional dietary Culture of South East Asia
作者
Annie HUBERT
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