摘要

16世紀初鄂圖曼帝國版圖延伸至埃及與黎凡特地區，但當地沿著紅海與波斯灣兩條主要傳統香料之路已遭葡萄牙人封鎖。帝國以埃及為中心，建立海軍，逐步控制紅海與波斯灣通路，並在印度洋頻繁活動，改變葡萄牙獨占香料市場的情勢。1530年代以後，傳統香料之路的貿易復甦，穆斯林的朝聖之路更為安全，鄂圖曼帝國亦能鞏固亞洲領土。