文章搜尋鈕
Language
關於基金會
簡介
大事記
交通資訊
檔案下載
圖書館
簡介
服務項目
館藏查詢系統
期刊論文目次索引
推廣活動
E-learning
研討會
研討會簡介
歷年會議簡介
2024中華飲食文化國際學術研討會
出版品
中國飲食文化
中國飲食文化簡介
卷期目次及摘要
料理台灣
其他出版品
獎學金
博碩士論文獎助學金與學術著作出版補助
台灣廚師海外參賽獎補助辦法
問題諮詢
線上諮詢
問題選粹
繁體中文
English
中國飲食文化
首頁
出版品
中國飲食文化
卷期目次及摘要
Vol.9 No.1, 2013
中國飲食文化
中國飲食文化
中國飲食文化簡介
卷期目次及摘要
料理台灣
其他出版品
Vol.9 No.1, 2013
Conquest, Migration and Food in Mongol China: Yuan Food in Chinese Context
作者
Eugene N. ANDERSON
Alcohol and the Asia-Pacific War (1937-1945)
作者
Katarzyna J. CWIERTKA
Reconsidering Blast Fishing within a World System: Civil War and Economic Development in the Southern Philippines
作者
AKAMINE Jun
鄉土食和山水亭:戰爭期間「臺灣料理」的發展(1937-1945)
作者
曾品滄
戰地生活、軍人消費與飲食文化:以金門為例
作者
江柏煒
跨界「混融」─岡山羊肉飲食文化的建構與再現
作者
蘇恆安
回上一頁