2026 中華飲食文化國際學術研討會

Panel 2-3 清代滿洲的人蔘與滿族 /Seonmin, Kim
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Panel 2-4 有故事的蔬果： 尋找韓國民畫與中國年畫中的蔬果淵源 /洪允姬
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Panel 3-1 食物的位格與祭品的潔穢認知 /鍾宗憲
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Panel 3-2 古禮儀中的食物象徵與身體觀 /林素娟
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Panel 3-3 道教自然齋儀與六朝靈寶齋儀的關係 /鄭燦山
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Panel 3-4 食與敬： 蘭嶼達悟族飛魚季（rayon）文化之聖俗多面性 /簡齊儒
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Panel 4-1 土地公分豬肉的社會意義 /張展鴻
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Panel 4-2 香港喪宴：視線外一種正在消失與蛻變的儀式 /伍進超
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Panel 4-3 日本清酒和「鏡開」：現代儀式的社會意義 /趙海聲
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Panel 5-1 民國初年的筵席變革與西方食俗的引進： 一個儀式角度的觀察 /陳元朋
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