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飲食傳播與文化交流 內容摘要
飲食傳播與文化交流
出版年：2009
售價 NT$ 380
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食巧毋食飽：地方飲食文化(一) 內容摘要
食巧毋食飽：地方飲食文化(一)
出版年：2009
售價 NT$ 380
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民以食為天：地方飲食文化(二) 內容摘要
民以食為天：地方飲食文化(二)
出版年：2009
售價 NT$ 380
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中國少數民族的飲食文化 內容摘要
中國少數民族的飲食文化
出版年：2009
售價 NT$ 380
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茶酒文化 內容摘要
茶酒文化
出版年：2009
售價 NT$ 380
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人神共歆：宗教與養生飲食 內容摘要
人神共歆：宗教與養生飲食
出版年：2009
售價 NT$ 380
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食品科技史與餐飲管理 內容摘要
食品科技史與餐飲管理
出版年：2009
售價 NT$ 380
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Regionalism and Globalism in Chinese 內容摘要
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出版年：2009
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2006台中學研討會-飲食文化論文集 內容摘要
2006台中學研討會-飲食文化論文集
出版年：2006
已絕版
持證廚師繼續教育專書 內容摘要
持證廚師繼續教育專書
出版年：2004
售價 NT$ 800