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內容摘要
飲食傳播與文化交流
出版年:2009
售價 NT$ 380
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內容摘要
食巧毋食飽:地方飲食文化(一)
出版年:2009
售價 NT$ 380
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內容摘要
民以食為天:地方飲食文化(二)
出版年:2009
售價 NT$ 380
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內容摘要
中國少數民族的飲食文化
出版年:2009
售價 NT$ 380
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內容摘要
茶酒文化
出版年:2009
售價 NT$ 380
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內容摘要
人神共歆:宗教與養生飲食
出版年:2009
售價 NT$ 380
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內容摘要
食品科技史與餐飲管理
出版年:2009
售價 NT$ 380
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內容摘要
Regionalism and Globalism in Chinese
出版年:2009
售價 NT$ 380
線上購買
內容摘要
2006台中學研討會-飲食文化論文集
出版年:2006
已絕版
內容摘要
持證廚師繼續教育專書
出版年:2004
售價 NT$ 800
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