檢索結果
查詢關鍵字 飲食文化，共 494 筆
| 篇名 | 作者 | 類別 | 冊次 | 頁次 |
|---|---|---|---|---|
| 從中西飲食看文化多樣性 | 任杰慧 | 飲食文化 | 二十四 | 33 |
| 從俄語俗諺看俄羅斯飲食文化 | 張瑞承 | 飲食文化 | 二十四 | 177 |
| 從原「汁」原「味」到原「知」原「衛」：反思原住民風味餐/廳的文化社會意涵 | 葉秀燕 | 飲食文化 | 二十二 | 423 |
| 從吃開始—飲食、中國文化的根基 | 姚偉鈞 | 飲食文化 | 四 | 84 |
| 從四川風味小吃、談兩岸文化交流 | 鄭向恆 | 飲食文化 | 十七 | 297 |
| 從國宴菜單看我國K和政治變遷 | 卓文倩 | 飲食文化 | 十七 | 147 |
| 從土地裡來—中國K的地理與歷史背景 | 洪光住 | 飲食文化 | 四 | 80 |
| 從小說《遊仙窟》看唐人生活中的衣、食、住 | 黃正建 | 飲食文化 | 十二 | 76 |
| 從敦煌寫本字書看唐代民間的飲食生活 | 朱鳳玉 | 飲食文化 | 十六 | 15 |
| 從晚清文獻資料看澳門飲食文化 | 彭海鈴 | 飲食文化 | 二十三 | 359 |
| 從歌仔冊「最新十二碗菜歌」看臺灣早期飲食 | 曾品滄 | 飲食文化 | 十六 | 259 |
| 從汪曾祺、到逯耀東看兩岸美食散文 | 沈 謙 | 飲食文化 | 十 | 69 |
| 從茶、棉、葡萄酒、胡食傳播看古代西域與祖國內地的關係 | 尚衍斌 | 飲食文化 | 六 | 100 |
| 從西安餃子宴談吃的名堂 | 陳昀昀 | 飲食文化 | 十 | 93 |
| 從食貨到經濟：歷史語意上的二階觀察 | 湯志傑 | 飲食文化 | 十一 | 40 |
| 恩典的滋味：由「芭比的盛宴」談食物與體悟 | 蔡怡佳 | 飲食文化 | 十九 | 459 |
| 感傷的精神旅行：論梁實秋飲食散文中的思鄉情結 | 王淑芳 | 飲食文化 | 一 | 16 |
| 我國古代飲食行業的經營管理 | 高言弘 | 飲食文化 | 十二 | 8 |
| 我國豆腐的由來簡介 | 林永瑭 | 飲食文化 | 十 | 98 |
| 我國飲食結構的回顧與思考 | 閔宗殿 | 飲食文化 | 一 | 77 |