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查詢關鍵字 飲食文化，共 494 筆
| 篇名 | 作者 | 類別 | 冊次 | 頁次 |
|---|---|---|---|---|
| 經濟與文化互動視角下的京族飲食文化 | 李務起 廖國一 | 飲食文化 | 二十一 | 5 |
| 美味卻思叫化雞 | 朱振藩 | 飲食文化 | 十一 | 119 |
| 美濃地區不同世代的客家族群對客家飲食文化的認知及飲食行為之相關研究 | 陳玫如; 李寧遠 | 飲食文化 | 二十四 | 49 |
| 胃的殖民史－現代詩裡的速食文化 | 陳大為 | 飲食文化 | 十三 | 77 |
| 至聖先師是「美食主義者」嗎？－再談孔子的飲食觀念 | 施拓全 | 飲食文化 | 十二 | 22 |
| 臺北 城市中的現代廟會 | 吳燕和 | 飲食文化 | 二十四 | 623 |
| 臺灣傳統飲食習慣及其所呈現的社會文化－以1970年以前為考察對象 | 徐福全 | 飲食文化 | 二十三 | 195 |
| 臺灣咖啡產業的歷史考察 | 李宛凌 | 飲食文化 | 十九 | 441 |
| 臺灣夜市及其飲食文化探原 | 姚振黎 | 飲食文化 | 二十四 | 441 |
| 臺灣方志所載禮儀與飲食文化的詮釋 | 林淑慧 | 飲食文化 | 二十三 | 33 |
| 臺灣早期與現代鄉村及都會的飲食文化 | 黃德忠 | 飲食文化 | 二十四 | 337 |
| 臺灣素食產業的演變與發展－以高雄素食文化新風貌為例 | 蔡鴻江; 李貴榮 | 飲食文化 | 二十三 | 521 |
| 臺灣閩南語諺語中飲食文化與健康觀之研究 | 游素錦 ; 陳漢瑛 | 飲食文化 | 二十 | 335 |
| 臺灣飲食文化系列探討－岡山羊肉文化發展 | 李貴榮 ; 楊昭景 ; 陳正忠 | 飲食文化 | 二十二 | 39 |
| 臺灣飲食的特色與變遷 | 陳美慧 | 飲食文化 | 二十四 | 209 |
| 臺灣飲食藝術--鼎泰豐在美食之都巴黎的饗宴 | 駐法國代表處 | 飲食文化 | 二十一 | 269 |
| 與飲食有關的台灣諺語：兼論台灣的傳統K（上） | 徐福全 | 飲食文化 | 八 | 110 |
| 舟山海鮮菜餚發展軌跡概論 | 翁源昌 | 飲食文化 | 二十一 | 277 |
| 花甲之喜 六十宴 | NULL | 飲食文化 | 二十四 | 467 |
| 英國的K | 周美惠 | 飲食文化 | 十六 | 49 |